Sucre de canne complet BIO

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Provenance : Brésil

Label : Bio Bourgeon

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Poids: 500g, Contenant: Bocal 1
Poids: 1000g, Contenant: Bocal 2

Le sucre de canne complet est un sucre de canne non raffiné et non cristallisé obtenu par le pressage de la canne après évaporation de l'eau. Il garde ainsi ses vitamines et minéraux et est caractérisé par un parfum de vanille et de réglisse. Ayant un fort pouvoir sucrant, il doit être utilisé avec parcimonie dans les recettes.

Il ne doit pas être confondu avec le sucre roux qui est un sucre partiellement raffiné.

03-s-002

Fiche technique

Production
Bio
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Consigné

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