Huile d'olive extra vierge - Cornicabra

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Huile d'olive Cornicabra extra vierge

Provenance : Espagne (Sierra de las Villuercas)

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Les températures extrêmes de l'été font de l'olive Cornicabra une huile d'une qualité supérieure année après année.

Au goût fruité et très intense, avec des touches d'amandes et de pommes. Dans la bouche, elle est un peu douce à l'entrée, avec une légère saveur d'amande, une amertume perceptible et léger goût piquant en fin.

Huile d'olive détentrice du prix de sa catégorie (mûr intense) du concours des Huiles du Mondes, décerné par l'Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles (AVPA).

Attention toutefois à ne pas chauffer l'huile d'olive à des hautes températures. 

07-h-006

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