Dr. Gab's est une brasserie artisanale se situant à Puidoux (VD) qui se base, entre autres, sur trois principes : la qualité, la responsabilité et la transparence. Dr. Gab's sélectionne rigoureusement ses fournisseurs, qu'il s'agisse de matières premières, de matériel de laboratoire ou encore de bouteilles qui sont d'ailleurs les seules du pays à être fabriquées en Suisse et recyclables. Une hygiène irréprochable et un contrôle accru de nos produits garantissent un haut niveau de qualité et de service sur toute la chaîne. 

Toutes les matières premières sont transformées sur place. Il n'y a pas d'ingrédients superflus ou dénaturés, pas de conservateurs, pas de sirop de malt ou d'extraits de houblon, mais une forte éthique pour un travail propre et soigné.